October 2022

產後調理方 – 鲫魚湯

材料:鯽魚1條、太子參30克、淮山30克,雞內金10克、絲瓜絡 20克、通草10克、生薑15克。 功效:益氣通絡下乳。鯽魚有充足的蛋白質,為母乳提供營養。太子參、淮山、雞內金,平補健脾益氣,幫助消化。絲瓜絡、通草暢通乳絡,改善谷奶時的乳脹不適。 煮法:將鲫魚清理洗乾淨,與其他材料一同放入鍋中,加入清水適量,煲至肉爛熟即可。 服法:飲湯吃肉,連續食用數日。

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產後調理方 – 黃蓍黨參枸杞湯

材料:黃蓍30克、黨參25克,白朮12克,陳皮10克、大棗20克、當歸10克,枸杞15克,杜仲10克,瘦肉150克。 功效:益氣健脾養血。黨參、白朮、大棗及陳皮,益氣健脾,改善胃腸消化功能,幫助攝取食物營養。黃蓍、當歸補氣生血,改善面色蒼白、頭暈易倦、視朦等屬氣血虛的症狀。枸杞、杜仲,補肝腎強筋骨,緩解產後關節痛、腰膝痠痛、麻痺、抽筋等屬肝腎虛的症狀。 煮法:將瘦肉切細洗淨汆水備用。其餘材料洗淨後放入鍋中,加水適量浸泡20分鐘,然後放入瘦肉,大火煮滾之後轉小火煲1小時。加入小許鹽調味便可口。 服法:飲湯吃肉,連續食用數日。

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